Pemkab Boyolali Siap Terima Sapi Perah Impor

BOYOLALI (Ampuh.id) – Pemerintah Kabupaten Boyolali menyebut produktivitas susu sapi mulai stabil untuk memenuhi kebutuhan pasar baik industri maupun UMKM.

Kepala Dinas Peternakan dan Perikanan Kabupaten Boyolali Lusia Dyah Suciati di Boyolali, Jawa Tengah, Selasa, mengatakan saat ini produktivitas susu sapi di Boyolali mencapai 43 juta liter per tahun.

“Ini sudah naik sejak PMK (penyakit mulut dan kuku) tahun 2022. Sebelum PMK dari 51 juta liter turun jadi 38 juta liter. Terus berangsur-angsur naik jadi 43 juta liter per tahun,” katanya.

Mengenai penyalurannya, menurut dia, sama dengan sebelumnya, yakni dilakukan di 24 penyalur.

“Itu kan semuanya sudah diterima oleh IPS (industri pengolahan susu) masing-masing yang selama ini kerja sama. Selain itu, juga ke pedagang kaki lima,” katanya.

Ia mengatakan produksi susu tersebut seluruhnya dipenuhi oleh sapi perah yang diternakkan di Kabupaten Boyolali. (*)